Aktīvi norisinās kursi "Alus ražošanas tehnoloģija"

Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģiju fakultātes telpās norit Alus ražošanas kursi, kur apmācāmie gūst zināšanas un izpratni par alus brūvēšanas tehnoloģiskajiem procesiem un izejvielu kvalitātes nozīmi.

Kursa dalībniekiem bija iespēja arī iepazīt LPKS "LATRAPS Iesalnīcu" un apskatīt, kā notiek iesala gatavošanas process. Paši kursanti varēja piedalīties alus vārīšanas procesā, veikt tehnoloģisko parametru analīzi, bet kursa noslēgumā arī novērtēt sevis pagatavotā alus kvalitāti.

„Mācību organizēšana un īstenošana Latvijas Lauku attīstības programmas 2014.-2020. gadam pasākuma „Zināšanu pārneses un informācijas pasākumi” apakšpasākuma „Profesionālās izglītība un prasmju apguves pasākumi” ietvaros” (LAD Līguma nr. LAD030816/V35)

Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests